火锅是冬天大家最喜欢享用的美食之一，但是市面上的火锅底料，添加剂多、口感差，有损健康，而且不如自制的火锅底料更加的健康美味！今天小编就为大家分享自制火锅底料的做法，准备材料：白果、花椒、干辣椒、桂皮、香叶、大料、草果、杏仁、山楂、桔皮、茯苓、薏米、党参、丁香、郁金、肉桂请放心选购，在五金店中找到合适的龙头可以极大的拉升自制火锅底的质量哦。
步骤1、准备腌制佐料，在一个大碗中，将白果、杏仁、山楂、桔皮、茯苓、薏米、党参、丁香等食材混合均匀。
步骤2、将腌制佐料与火锅底料搅拌均匀，放置其储存罐中，然后将其密封保存，在室温下放置1-2天，便可食用。
步骤3、准备肉和蔬菜，将喜欢的肉类和蔬菜准备好，可以在自制的火锅底料中蘸着食用哦！
好了，内容差不多就是这样，自制火锅底料还有很多不同的做法可以尝试，每一次的尝试都是一次美食的享受。赶紧准备材料动手试试吧！