在各大网红餐厅层出不穷的时代，特色小吃反而显得更加珍贵。而作为上海的特色小吃之一，麻梨疙瘩又名虾籽糕，是许多人慕名而来不能错过的美食。
麻梨疙瘩，口感鲜美，形如虾籽小球状。制作时先将芋头蒸熟捣成泥，加入猪肉末、冬菇末、葱姜末、酱油等馅料，然后包入小球状，在蘸上一层海米粉，入锅蒸制而成。
想尝到地道好吃的麻梨疙瘩，一定要去上海的老城隍庙。在苏州路上，有一家有上百年历史的老字号小吃店——“吴记小吃店”，招牌菜就是麻梨疙瘩。这家店广受当地老饕的喜爱，很多游客也是听说这家店的麻梨疙瘩厉害而前来品尝，每天生意很是火爆。
在这里品尝的麻梨疙瘩味道非常好，很入味，虾籽的鲜香不仅不腥，而且味道浓郁。外皮的芋泥糯而不腻，吃起来十分爽口。